Endive
Le fameux chicon du Nord de la France !
Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive. Son croquant et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson.
Très riche en eau et en fibres, l’endive contient également de nombreux minéraux
1 kg équivaut à 6 pièces environ
Dans le bac à légumes du réfrigérateur.
France Catégorie Extra
Le fameux chicon du Nord de la France !
Difficile de faire plus léger, digeste et facile que l’endive. Son croquant et son amertume font merveille en crudité, mais elle devient fondante à la cuisson.
Très riche en eau et en fibres, l’endive contient également de nombreux minéraux
1 kg équivaut à 6 pièces environ
Dans le bac à légumes du réfrigérateur.
France Catégorie Extra